香辣薄脆辣片怎么吃

香辣薄脆辣片的吃法如下：

准备材料

豆腐皮 5张

小茴香 10克

香叶 4片

桂皮 1块

葱 1根

姜片 4片

干辣椒 5个

白芝麻、辣椒面、孜然粒、孜然粉、十三香、酱油、鸡精适量

制作过程

热水煮开豆腐皮，捞出攥干水分，切成条或片。

准备鲜姜、小茴香、香叶、桂皮、干辣椒、葱段、蒜瓣。

起锅烧宽油，加入准备的料，倒入小火炸至焦黄。

调一道料汁，加入白芝麻、辣椒面、孜然粒、孜然粉、十三香、酱油、鸡精，然后用炸好的油分三次加入料汁中。

加入豆腐皮，拌匀即可食用。

食用建议