鱼汤煮金针菇吗

鱼汤可以煮金针菇，并且这样做出来的汤品营养丰富且味道鲜美。以下是煮金针菇鱼汤的步骤和注意事项：

准备材料

鲫鱼1条

金针菇1把

枸杞适量

姜片、葱段适量

料酒、食盐适量

煎鱼

将鲫鱼洗净，用厨房纸擦干水分。

锅中倒入适量油，加热至油温适中。

将鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄色。

煮汤

在锅中加入足够的水，放入煎好的鲫鱼、姜片、葱段。

大火烧开后，转小火煮约30分钟，使鱼汤充分融合。

加入金针菇

将洗净的金针菇放入锅中。

继续煮约5-10分钟，直到金针菇熟透且充分吸收鱼汤的鲜味。

调味