和芋头长得很像的食物
和芋头长得很像的食物有以下几种:
茨菇:
茨菇的果实和芋头很相似,呈圆球形,很多人分不清。茨菇也叫白地栗,原产地是我国东南部,全株都有比较辛辣的气味,现在有不少人种植,多把它种植到水田里面。
山药:
山药也叫淮山,是一种块茎植物,外形类似于芋头,但比芋头更细长,含有多种营养成分,可以煮汤、炖肉或凉拌。
马铃薯:
马铃薯也是一种块茎植物,外表和芋头很相似,但马铃薯是一种淀粉类作物,常用来煮汤、炸薯条或烤制。
芋艿:
芋艿也叫麻芋,是芋头的近亲,外形和芋头相似,但更小更圆,口感更细腻,可以直接食用或做成芋艿饼等糕点。
野芋:
野芋的果实和我们平时见到的芋头差不多,只不过个头大了些,因此经常被人们当作芋头来食物用。不过这种植物全身都有毒,尤其是块茎毒性更大。
滴水观音:
滴水观音也称海芋,它和芋头长得是很像,是很常见且观赏价值较高的植物,属于观叶植物。不过,它的汁液是带有毒性的,所以一定不要随便的碰触,更不能食用。
独角莲:
独角莲和芋头一样,都喜欢生长在比较阴凉潮湿的环境中。它的叶子长得和芋头很相似,但它们并不是同一种植物。
建议:
茨菇和 芋艿与芋头非常相似,且可以食用,是常见的蔬菜。
山药、 马铃薯和 滴水观音虽然外形相似,但分别属于不同的植物科,且 滴水观音有毒,需注意避免误食。
野芋和 独角莲虽然与芋头相似,但毒性较强,不应误食。