猪肚香菇西兰花粥

猪肚香菇西兰花粥的制作步骤

材料准备

猪肚（可选，若追求更丰富的口感可添加）

香菇

西兰花

大米

橄榄油

胡萝卜（可选，用于装饰）

姜末、盐、淀粉、香油、鸡精等调味品

制作流程

前期准备

将大米洗净，浸泡40分钟，以便煮出更绵密的粥底。

香菇洗净后切条，西兰花洗净后切成小朵。

如果使用猪肚，需提前清洗干净，可切成适当大小的块状。

煮粥底

在锅中加入足够的水，将泡好的大米放入，用中火煮至米粒开始绽开。

加入主料

将切好的香菇和西兰花加入锅中，继续小火煮10-15分钟，直到蔬菜变软。

调味与收汁

加入适量的盐、香油和鸡精进行调味，根据个人口味调整。