酸奶苹果油炸
方法一:
1. 将苹果切片,放入面粉中裹一层。
2. 打散鸡蛋,加入面粉中,稀释到酸奶的样子。
3. 将裹好面粉的苹果片放入油锅炸至两面金黄。
方法二:
1. 苹果切成块,挤入柠檬汁,用搅拌机打成泥状。
2. 加糖加热收汁,加入少量面粉糊糊,直到粘稠。
3. 将香蕉压成泥,与酸奶、鸡蛋、面粉混合均匀。
4. 倒入模具中,加入苹果泥,再倒入剩余的蛋糕液。
5. 放入空气炸锅,180°C炸20分钟,直到表面出现黑色焦糖花纹。
6. 密封后放入冰箱冷藏4小时以上。
方法三:
1. 苹果去皮,切成条状。
2. 酸奶倒在盘子上,用勺子画圈,放上切好的芒果。
3. 将苹果条放入冰箱冷冻,冻硬后取出。
4. 切成厚片,裹上面糊后炸至金黄。
方法四:
1. 苹果削皮,切成圆片,去芯。
2. 将面粉、牛奶、砂糖、泡打粉和肉桂粉混合均匀。
3. 苹果片沾上面糊,放入预热至180°C的油中炸2-3分钟,至金黄色酥脆。
4. 沥油后撒上糖粉装饰。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试。