腊八蒜里可以放白菜吗

腊八蒜里 可以放白菜。在泡腊八蒜时，加入白菜是一个常见的做法，因为白菜在这个季节也正是好时候，泡在腊八蒜里能增添一种独特的风味。具体做法如下：

1. 将蒜一个个剥皮，将蒜瓣放入密封罐中。

2. 倒入米醋，并加入适量的盐和白糖。

3. 封好口后，将罐子放到温度较低的地方进行腌制。

腌制一段时间后，白菜也会带有大蒜的辣味，口感独特，别有一番风味。此外，腊八蒜炒白菜也是一道常见的菜肴，将腊八蒜和白菜一起炒制，味道更佳。

因此，如果你想在腊八蒜中加入白菜，可以按照上述方法进行操作，这样不仅能增添风味，还能制作出美味的菜肴。