干锅香辣鱿鱼放香辣酥
干锅香辣鱿鱼是一道非常受欢迎的家常菜，加入香辣酥后更是美味无比。以下是制作干锅香辣鱿鱼放香辣酥的步骤：
准备食材
鱿鱼须：300克
大葱：1根
姜：1小块
蒜：3-4瓣
干辣椒：10个（根据口味调整）
花椒：1小把
香菜：适量
香辣酥：适量（市售的香辣酥或自制）
处理食材
鱿鱼须洗净，切成适当大小的段。
大葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。
炒香调料
锅中倒入适量油，油热后放入花椒和干辣椒，小火炒出香味。
加入姜片和蒜瓣，继续炒香。
炒鱿鱼
将鱿鱼须放入锅中，大火快速翻炒，炒至鱿鱼须变色且略微卷曲。