金针菇汤

金针菇汤可以做得非常清淡，同时保持其独特的鲜味和营养价值。以下是一种简单的清淡金针菇汤的做法：

材料

金针菇：适量

油菜：适量

胡萝卜：适量

滑子菇：适量

盐：适量

做法

准备材料

金针菇去根，用清水洗净。

油菜用清水洗净，切成适当大小的段。

胡萝卜用清水洗净，切成大小均匀的块状。

滑子菇用清水洗净。

煸炒食材

热锅加油，放入滑子菇和胡萝卜煸炒至八分熟。

煮汤

加入适量清水烧开，然后放入金针菇。

待汤再次烧开后，放入油菜。

调味

根据个人口味加入适量盐调味，煮至所有食材熟透即可。

这道金针菇汤不仅清淡，而且营养丰富，适合早餐或晚餐食用，有助于促进新陈代谢和保持精力。

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