油炸西红柿面条
油炸西红柿面条是一道结合了面条与西红柿炒制的美食,其做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下提供几种不同的做法供您参考:
1. 简单煎面法
食材:
细面条
橄榄油
西红柿
盐
步骤:
1. 煮面条至熟,控水备用。
2. 平底锅加橄榄油,将面条两面煎至金黄。
3. 西红柿去皮切丁,炒至软烂。
4. 将煎好的面条与西红柿丁混合,加盐调味即可。
2. 炸酱西红柿面
食材:
面条
西红柿
大酱
蒜末
菠菜
鸡精
生抽
步骤:
1. 煮熟面条,过凉水备用。
2. 炒肉末和蒜末,加入西红柿炒成酱。
3. 加入豆芽和菠菜,煮一会儿后加盐调味。
4. 将炸好的酱浇在面条上。