油炸西红柿面条

油炸西红柿面条是一道结合了面条与西红柿炒制的美食,其做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下提供几种不同的做法供您参考:

1. 简单煎面法

食材

细面条

橄榄油

西红柿

步骤

1. 煮面条至熟,控水备用。

2. 平底锅加橄榄油,将面条两面煎至金黄。

3. 西红柿去皮切丁,炒至软烂。

4. 将煎好的面条与西红柿丁混合,加盐调味即可。

2. 炸酱西红柿面

食材

面条

西红柿

大酱

蒜末

菠菜

鸡精

生抽

步骤

1. 煮熟面条,过凉水备用。

2. 炒肉末和蒜末,加入西红柿炒成酱。

3. 加入豆芽和菠菜,煮一会儿后加盐调味。

4. 将炸好的酱浇在面条上。