发面的感想

发面，这个看似简单的烹饪过程，实则蕴藏着不少学问和乐趣。以下是我对发面的一些感想：

生活技能的掌握：

发面不仅仅是一项生活技能，更像是在平凡日子里收获的一份珍贵礼物。通过亲手尝试发面，我体会到了其中的不易与乐趣，也让我想起了小时候看母亲在厨房忙碌的身影。

对生活的热爱与执着：

每一个平凡的日子，都因为这些小小的生活琐事而变得充实且有意义。这面团里，揉进的是生活的琐碎与期待，发酵出的是对生活的热爱与执着。

发面过程中的学问：

发面看似是个小事，但实际上里面的学问大着呢。影响发酵的原因，不仅仅有酵母，还包括温度、湿度、时间等多种因素。只有掌握了这些技巧，才能蒸出白白胖胖、松软可口的馒头。

回忆与情感的寄托：

每次发面时，我都会想起小时候妈妈在厨房忙碌的身影，那种熟悉的味道和感觉让我感到无比温暖和亲切。发面不仅是一种技能，更是一种情感的寄托。

挑战与成就感：

对于初学者来说，发面可能会遇到各种问题，如面发得不好、蒸出来的馒头硬邦邦等。但正是这些挑战，带来了成就感和满足感。每当我成功做出蓬松可口的馒头时，都会感到无比的喜悦和自豪。

总的来说，发面不仅让我掌握了一项实用的生活技能，还让我在平凡的日子里找到了乐趣和意义。通过不断尝试和摸索，我体会到了发面带来的成就感和满足感，也让我更加珍惜和感恩生活中的每一个瞬间。