盐焗爬爬虾的做法

盐焗爬爬虾的做法如下：

食材准备

爬爬虾750克

盐5克

制作过程

将虾洗干净，滤去水分。

锅里下油。

加入盐粉。

一手拿着锅盖，一手把虾倒入锅，马上盖上锅盖。

调中火，焗个5分钟左右。

建议：

确保虾完全洗净并去除多余水分，这样盐焗时虾肉才能更入味。

盐的用量不宜过多，以免过咸。

焗虾的时间根据虾的大小和锅的火力适当调整，确保虾肉熟透且保持嫩滑口感。