鸡块煲仔饭调料

鸡块煲仔饭的调料包括:

盐:

用于调味,提升基本咸味。

鸡粉:

增加鲜味,使鸡肉口感更丰富。

生抽:

用于上色和增加鲜味。

广东米酒:

去腥增香,提升整体风味。

二汤:

提供汤汁,使煲仔饭更加滋润。

山茶油:

用于爆香姜片和鸡块,增加香气。

蚝油:

增加鲜味和粘稠度,使煲仔饭更加美味。

料酒:

去腥增香,提升鸡肉的风味。

糖:

平衡其他调料的味道,使整体口感更和谐。

生粉:

用于腌制鸡肉,使其更加嫩滑。

花生油:

用于封住鸡肉的水分,增加香气。

香麻油:

增加香气,使煲仔饭更加美味。

胡椒粉:

增加一些辛辣味,提升整体风味。