青椒炒肉用哪种青椒好吃

在青椒炒肉时，可以选择 青尖椒或 甜椒。以下是它们的特点和适用情况：

青尖椒

形状：细长

辣味：适中

口感：脆嫩

适用：适合炒肉，炒熟后能够增添口感层次。

甜椒

形状：圆形或椭圆形

辣味：无或非常轻

口感：清爽、浓郁香味

适用：适合搭配炒肉，尤其是那些不喜欢辣的人。

建议

如果你喜欢辣味适中且口感脆嫩的青椒，可以选择青尖椒。

如果你偏好清淡口味，希望青椒能增添菜肴的清爽感，可以选择甜椒。

根据个人口味和具体需求，可以灵活选择适合的青椒品种来炒肉。