红烧肉汤烫菜
红烧肉汤烫菜是一道美味的家常菜，以下是一种简易的做法：
材料
红烧肉 200g
娃娃菜 一小颗
木耳 50克
秀珍菇 50g
葱姜蒜 适量
盐、鸡精、葱末 适量
白醋、生抽、十三香 适量
做法
准备食材
将红烧肉切成块，娃娃菜切小，木耳和秀珍菇洗净。
葱姜蒜切好备用。
炒香葱姜蒜
锅中放少许油，加热后放入葱姜蒜炒香。
炒蔬菜
加入娃娃菜、木耳和秀珍菇，翻炒至娃娃菜变软，加入少许白醋和一勺生抽，继续翻炒均匀。
加入红烧肉
添水没过蔬菜，加入红烧肉块。
在汤里加入十三香，大火烧开后转小火炖煮。