茼蒿加洋葱

茼蒿和洋葱可以一起炒制,以下是一种常见的做法:

食材准备

茼蒿:适量

洋葱:适量

大蒜:适量

姜:适量

盐:适量

白糖:适量

辣椒油(可选):适量

食用油:适量

制作步骤

茼蒿洗净切成小段,洋葱切丝备用。

热锅凉油,放入蒜片和姜末爆香。

加入洋葱丝翻炒至变色。

放入茼蒿杆,慢慢翻炒。

加入茼蒿叶,继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐和白糖调味。

如果喜欢辣味,可以加入辣椒油。

大火翻炒约2分钟,待茼蒿和洋葱熟透后即可出锅装盘。