怎样做酸辣排骨视频教学

制作酸辣排骨的视频教学可以按照以下步骤进行：

食材准备

排骨500克

番茄酱

菠萝半个

青红椒各1个

炸粉一盒

红糖

鸡蛋1个

白醋3勺

淀粉2勺

热开水1碗

盐少许

耗油少许

前期处理

排骨洗净沥干水分，放入炸粉、鸡蛋、盐、耗油、淀粉搅拌均匀。

青红椒、菠萝切丁备用。

炸排骨

锅内大火热油，油热小火炸排骨至表面金黄（油不用倒多，盖过排骨即可）。

盛出装盘。

调制酱汁

热开水泡开红糖，放白醋和番茄酱，最后再放2勺淀粉搅拌均匀。

翻炒