白木耳和黑木耳长得很像

白木耳（银耳）与黑木耳（木耳）在外观上非常相似，但它们在多个方面存在显著差异：

白木耳的颜色为白色或乳白色，而黑木耳的颜色为黑褐色或茶褐色。

白木耳属于担子菌纲银耳属的真菌，而黑木耳属于担子菌纲木耳属的真菌。

黑木耳含有丰富的胶质，具有极强的吸附作用，能清除人体消化系统内的杂质。

白木耳也含有天然特性胶质，具有滋阴作用，特别适合女性长期服用。

黑木耳中铁的含量极高，是天然的补血佳品。

白木耳被誉为“菌中之冠”，其营养成分与黑木耳接近，但钙和磷的含量略高。

黑木耳主要分布于黑龙江、吉林、福建、江苏、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地，生长于阔叶树的腐木上。

白木耳在中国大部分省区都有分布。