小米辣太香

小米辣因其 独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。它不仅辣味十足，而且营养丰富，是许多菜肴中不可或缺的调味品。

小米辣的特点

外观：小米辣果实小巧，色泽鲜亮，通常为红色或橙红色，形状类似米粒。

辣度：辣度极高，属于猛辣型辣椒，辣度范围在30,000-50,000斯高威尔。

营养成分：含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质。

小米辣的食用方法

作为调味品：可加入炒菜、炖汤、拌凉菜等，增添菜肴的辣味和香气。

制作辣椒酱：如剁辣椒、辣椒油等，方便随时享用。

腌制小米辣：通过腌制，可以去掉生涩味，增加风味。

小米辣的健康益处

促进血液循环：辣椒素能刺激味蕾，促进血液循环。

增强免疫力：富含的维生素C有助于增强免疫力。