白罗卜素馅饼放木耳吗

白罗卜素馅饼 可以放木耳。以下是一个包含木耳的白罗卜素馅饼的食谱:

用料

面粉 500克

胡萝卜 1根

粉条 1把

鸡蛋 2个

黑木耳 10朵

蚝油 2勺

盐 1勺

生抽 2勺

五香粉 1勺

制作步骤

热水和面,先用筷子搅成絮状,晾凉一点再和成面团,盖上保鲜膜醒发。

胡萝卜擦丝炒软,晾凉切碎,鸡蛋打散炒碎,黑木耳开水煮2分钟捞出晾凉切碎,粉条煮至八成熟晾凉切碎。

调入蚝油、盐、生抽、一勺香油拌匀。

面团再揉一下,搓成长条,切成大剂子。

擀的比包子皮略厚一点,填入馅料包起来,口收紧。

反过来压扁一点。

锅里放一点油,馅饼口朝下小火烙制,底部金黄后翻过来继续烙,两面成熟就好啦。