芝士香辣鸡做法

食材清单

鸡腿 2个

芝士 2片

油 适量

盐 1/4勺

黑胡椒粉 1/4勺

香芹 适量

烹饪步骤

准备材料

鸡腿去骨，洗净。

鸡皮朝下，在鸡腿肉上均匀地撒上黑胡椒粉和盐。

撒上香芹粒（可以根据自己的喜好换成香菜薄荷或者罗勒）。

铺上芝士片。

将鸡腿肉卷起来，尽量卷紧。

用锡纸包扎成糖果状，以便定型。

烤制

烤箱预热200度，中层上下火，20分钟左右。

将锡纸去掉，鸡腿重新放置到垫了锡纸的烤盘上。

220度，中层上下火，烤制鸡皮上色。

稍微冷却后，切片享用。

小贴士

可以根据个人口味调整辣椒粉和辣酱的用量。

鸡肉卷起来后，可以用牙签固定，防止散开。

烤制过程中，注意观察鸡皮上色情况，避免烤焦。

希望这个做法能帮助你制作出美味的芝士香辣鸡!