儿童早餐食谱油炸花生米

油炸花生米是一道简单又美味的儿童早餐食谱。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

所需食材：花生米、食用油、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白胡椒粉

步骤：

1. 将花生米清洗干净，沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和白胡椒粉搅拌均匀。

3. 花生米倒入蛋液中，拌匀，让每颗花生都裹上蛋液。

4. 加入玉米淀粉，继续拌匀，确保每颗花生都裹上一层薄薄的淀粉。

5. 锅中倒入足够的食用油，油温升至6成热时，放入花生米，中小火炸至金黄色，捞出沥油。

6. 另起锅，放入白糖和少量清水，熬至糖浆变稠，倒入炸好的花生米，快速翻炒至均匀裹上糖霜即可。

加入辣椒粉的做法

所需食材：花生米、食用油、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、盐、辣椒粉、胡椒粉

步骤：

1. 将花生米清洗干净，沥干水分。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀。