疫情期间回家怎么炒菜呢

在疫情期间，为了确保安全和健康，我们可以选择一些简单、健康且易于制作的菜品。以下是一些建议：

孜然鸡翅土豆条

食材：鸡翅中、土豆、葱姜蒜

做法：

1. 鸡翅对半剪开，加入半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒、适量蒜末姜片，拌匀腌制20分钟。

2. 热油土豆煎至金黄盛出。

3. 小火鸡翅煎至金黄。

4. 倒入土豆、适量生抽、蚝油、孜然粉，翻炒均匀入味，撒上葱花。

木须鸡蛋

食材：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜

做法：

1. 热油炒蛋盛出。

2. 胡萝卜木耳焯熟盛出。

3. 热油倒入蒜末胡萝卜木耳翻炒。

4. 倒入黄瓜翻炒。