泡打粉洗西兰花

使用泡打粉清洗西兰花的方法如下：

西兰花

可食用小苏打

面粉

食盐

温水

第一步：将西兰花洗净，去掉菜头部分，将菜球切成小块，以便于清洗。

第二步：在盆中加入适量的温水，然后加入一大勺食用盐、适量的面粉以及一小撮小苏打，用手将这些材料拌匀，使面粉、食盐和小苏打完全混合溶解，形成有效的清洗液。

第三步：将切好的西兰花放入清洗液中，确保每一片叶子都浸泡在清洗液中。

第四步：让西兰花在清洗液中浸泡约10分钟，这样可以让面粉充分吸附西兰花的杂质和灰尘，同时盐水可以持续对菜虫起到驱赶和消灭的作用，小苏打也在不断化解农药残留。

第五步：浸泡完成后，用手轻轻搓洗西兰花，特别是菜叶的缝隙处，以进一步去除残留的脏东西。

第六步：搓洗完毕后，将西兰花用清水冲洗干净，直到看不到泡沫为止。

通过以上步骤，你可以有效地使用泡打粉清洗西兰花，去除表面的农药残留和杂质，使其更加干净安全。