橄榄炖汤猪肚

橄榄炖猪肚是一道传统的中式美食，结合了猪肚的鲜美和橄榄的清香，具有多种健康功效。以下是制作橄榄炖猪肚的详细步骤和所需食材：

食材准备

新鲜猪肚一个

橄榄适量

生姜适量

葱适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

面粉适量

白醋适量

做法步骤

清洗猪肚

将猪肚翻过来，用清水冲洗掉表面的杂质。

加入适量的面粉和白醋，反复揉搓猪肚，去除猪肚上的黏液和异味。

最后用清水冲洗干净，沥干水分。

处理橄榄

将橄榄洗净，用刀在橄榄上划几刀，以便炖煮时橄榄的味道能够更好地释放出来。

炖煮猪肚