魔芋丝结调料
魔芋丝结调料可以根据个人口味进行搭配,以下提供几种常见的魔芋丝结调料做法:
凉拌魔芋丝结
食材:魔芋丝结、木耳、葱、蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻、生抽、香醋、鸡汁、盐、糖。
做法:
1. 魔芋丝结和木耳分别焯水过冷水沥干,摆盘。
2. 放葱蒜小米辣、辣椒粉、芝麻,淋热油,加生抽、香醋、鸡汁、少许盐糖拌匀即可。
魔芋丝结凉拌菜
食材:魔芋丝结、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、柠檬、香菜、小葱、蒜、味极鲜酱油、蚝油、米醋、白芝麻、胡椒粉、盐、白糖。
做法:
1. 黄瓜、豆腐皮、胡萝卜切丝,蒜、香菜、小葱切碎备用。
2. 准备个大碗,把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去,再倒入准备好的配料,搅拌均匀。
3. 把魔芋丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一并浸入调好的料汁内,再加入两片柠檬。
4. 浸泡少许后,再撒上少许白芝麻即可。