新奥尔良鸡边腿怎么腌制

新奥尔良鸡边腿的腌制方法如下：

食材准备

新鲜的鸡腿 4只

新奥尔良腌料 2包

料酒 2勺

水 2勺

精盐 适量

姜片 3片

蒜瓣 3瓣

生抽 2勺

前期处理

将鸡腿洗净并沥干水分。

在鸡腿表面正反两面划上几刀，以便腌制时更加入味。

腌制过程

将鸡腿放入大盆中。

加入2勺料酒、2勺清水和适量的盐，搅拌均匀。

加入2勺生抽，提鲜。

把蒜瓣拍碎，加上三片姜片。

倒入70克的奥尔良腌料，确保分量充足。