土豆娃娃菜豆腐汤
土豆娃娃菜豆腐汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合作为家常菜品。以下是几种不同的做法:
做法一
食材:娃娃菜 340克,冻豆腐 280克,土豆 370克,葱 50克,花椒粉 7克,盐 9克,水 500克,油 5克。
步骤:
1. 备好食材,娃娃菜洗净,手撕成大片;土豆切条,葱切碎备用。
2. 油烧热,下入葱花、花椒粉炸香。
3. 加水下入土豆条、冻豆腐和盐炖煮。
4. 最后下入娃娃菜煮炖,加鸡精。
5. 出锅装盘,美味的娃娃菜冻豆腐就做好啦。
做法二
食材:土豆、番茄、娃娃菜、豆腐。
步骤:
1. 将娃娃菜洗净,切成段状;豆腐切成块状备用。
2. 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 倒入切好的娃娃菜翻炒几下,让其稍微变软。
4. 加入鸡汤或高汤,煮开后加入豆腐块。