哪种海鱼适合清蒸

东星斑是一种高端食材，清蒸能够保留其鱼肉的鲜嫩和口感，令人回味无穷。

黄翅鱼肉质细嫩，入口爽滑，特别适合小孩、孕妇及产后妇女食用。

银鲳鱼深受珠三角美食家喜爱，清蒸前需去除鱼眼，其他部分可以保留，以突出其鲜味。

金丝鱼肉质鲜美、扎实爽滑，被称为“金丝滑”，用粗盐腌过后口感更紧实。

海鲈鱼肉呈蒜瓣状，白嫩无细刺，清蒸后口感极佳，是健康餐桌上的优秀选择。

小晶鱼肉质肥美厚实，入口即化，稍加调味就能尝到新鲜的口感。

多宝鱼是深海海捕的鲜货，清蒸后能保留其刚出海的鲜味，非常美味。

淡水七星鲈鱼味道鲜美，没有海鲈鱼的咸味与腥味，适合清蒸。

带鱼肉质特别细嫩，富含油脂，清蒸后口感非常好，尤其是配上咸齑卤一起蒸食，滋味更加完美。

石斑鱼肉质肥厚且结实，清蒸后能最大限度保留其鲜美，是高档海鲜美食。