洋葱肉配荞麦包子

洋葱肉配荞麦包饺子的做法如下：

准备食材

熟牛肉 200克

洋葱 半个

孜然 适量

食盐 适量

橄榄油 适量

荞麦面 一小碗（约1cup）

青菜汁 一小碗（可选，用于和面）

制作馅料

将熟牛肉和洋葱在砧板上剁碎，加入少许孜然、食盐和橄榄油搅拌均匀，制成馅料。

和面

将青菜汁搬入荞麦面中，揉成光滑的面团。

包饺子

面团揪成一个个剂子，擀成一张张饺子皮，包成一个个饺子。

煮饺子

水开后下锅煮熟饺子。碗底放一点生抽、香醋和自己熬的猪油，将饺子盛入碗内。

这样，一道美味的洋葱肉配荞麦包饺子就完成了。希望你喜欢这个食谱!