抖音面条做法

抖音网红鸡蛋面

材料:面条、鸡蛋、青菜、腊肠、葱、姜、蒜、油、料酒、盐、生抽、蚝油、麻油。

做法

1. 煮面条:烧开水,放入面条煮2分钟至半熟,捞出冲凉沥干。

2. 炒鸡蛋:鸡蛋加少许盐、料酒打散,热锅热油,倒入鸡蛋液,炒至半凝固后划散。

3. 煸炒腊肠:热锅爆香葱姜蒜,小火煸炒腊肠至出香味。

4. 加面条和调料:加入面条、生抽、蚝油,翻拌均匀。

5. 加入青菜:翻炒2分钟至熟。

6. 加入鸡蛋:最后加入炒好的鸡蛋,点少许香油增香,翻拌均匀即可出锅。

家常面条

材料:面条、蔬菜(如菠菜、金针菇、西红柿等)、火腿肠、香菇酱、盐、胡椒粉等。

做法

1. 煮面条:烧开水,放入面条煮至熟透,捞出沥干。

2. 准备蔬菜:菠菜洗净切段,金针菇提前烫熟,西红柿切块,火腿肠切片。

3. 炒制:锅中加油爆香葱,放入西红柿翻炒,加入金针菇和菠菜煮开,放入面条和火腿肠,加香菇酱、盐和胡椒粉调味,煮至面条熟透即可。

懒人面条

材料:面条、蔬菜(如空心菜等)、调料(如味精、鸡精、花椒面、胡椒粉、食盐、生抽、陈醋、老抽、猪油、芝麻、油泼辣子、面汤水)。

做法

1. 煮面条:水开放入面条,再次水开放入蔬菜,等水开即可捞至碗中。

2. 制作料汁:将味精、鸡精、花椒面、胡椒粉、食盐、生抽、陈醋、老抽、猪油、芝麻、油泼辣子和适量面汤水混合均匀。

3. 拌制:将煮好的面条和蔬菜放入碗中,倒入调好的料汁,拌匀即可。

这些做法都相对简单,适合在抖音上分享和观看。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法尝试制作。