涮羊肉加面条行吗

涮羊肉加面条是 可行的，并且有多种做法可以尝试。以下是一些具体的做法：

羊肉切片倒出一些煮面条的水，锅里加入些新水后把羊肉烫出血沫，捞出。

把水倒净后，将第二步留的水和新水一起加入烧开后放入羊肉和面条，煮一两分钟放入蔬菜、葱花、盐、胡椒粉。

蔬菜煮熟后装盘撒香菜。

另起锅，在锅中加足量冷水，待水沸后把切面放入，等锅中水再沸时，把火改小继续煮。

煮两三分钟，出锅前放香菜，可以放点醋。

把煮好的面捞出，汆面不用过水，如果有剩的涮菜也可以烫熟了加进面条。

等到那边锅里的羊肉片变色、完全煮熟之后，尝尝味道，如果咸味不够，再酌量放盐，然后在锅里撒少许白胡椒粉，把面条和白菜一起倒进去，拌匀就可以出锅。

加入10克火锅底料，不要放太多，少加一点可以提升羊肉的鲜味，放多反而喧宾夺主了。

加面条，手擀面最好，没有手擀面我用的挂面也还行。煮好面条就出锅啦!。