2斤面条能做什么吃
2斤面条可以用来做多种美味的菜肴,以下是一些建议:
豆角面
材料:长豆角1把,湿面条适量,五花肉少许,酱油1勺,葱、姜、盐,花生油1勺。
做法:
1. 长豆角洗净切段,五花肉切片。
2. 锅里放油,炒香葱姜,加入五花肉炒出油。
3. 加入豆角翻炒,加水烧开,小火炖2分钟,加盐调味。
4. 放入湿面条,焖5分钟至熟透,拌匀即可食用。
肉丝炝锅面
材料:面条200克,猪肉丝150克,豆芽100克,青菜适量,葱、姜、蒜、干辣椒适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉适量。
做法:
1. 猪肉丝腌制10分钟,葱姜蒜和干辣椒炒香。
2. 加入肉丝翻炒至变色,加入豆芽和青菜。
3. 加水煮沸后加入面条,煮至熟透,调味即可。
白菜炝锅面
材料:白菜、肉丝、葱花、番茄、老抽、十三香、生抽、蚝油、面条、香菜、盐、味精。
做法:
1. 肉丝炒至变色,加入葱花和番茄炒匀调味。
2. 加入白菜翻炒至软,加水煮开后下面条,煮至熟透,调味撒上香菜。
娃娃菜鸡蛋面
材料:娃娃菜1棵,鸡蛋4个,面条1把,葱白段、生姜适量。
做法:
1. 娃娃菜切丝,鸡蛋煎成鸡蛋条。
2. 煮熟面条,炒娃娃菜至软,加入鸡蛋条和调料,拌匀即可。
番茄面
材料:湿面条、番茄、青菜、玉菇、火腿肠。
做法:
1. 番茄炒出汁,加入火腿肠、玉菇、青菜和调料煮开。
2. 加入湿面条煮熟即可。
这些菜肴不仅美味,而且制作简单,非常适合家庭制作。你可以根据自己的口味选择合适的配料和调料,轻松做出丰盛的面条菜肴。