青椒面团炒鸡蛋

青椒面团炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

鸡蛋：3个

青椒：1个（可根据口味调整）

大葱：1根

蒜：2瓣

花椒油：适量

麻油：适量

白胡椒粉：适量

料酒：2勺

甜面酱：2勺

老抽：半勺

生抽：适量

面粉：20克（可选，用于裹鸡蛋）

黑芝麻：少许（可选）

食用油：适量

盐：适量

白糖：适量

十三香：适量（可选）

制作步骤

切菜

准备好葱姜蒜，青椒洗净去籽，切成圈或条状。

大葱切成葱花，蒜切成蒜末。

调汁