烤箱烤青椒火烧

烤箱烤青椒火烧是一道美味的菜肴，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材

青椒

醋

芝麻油

盐

生抽

熟芝麻

蒜蓉

猪肉大葱馅（可选）

面粉

孜然粉

鸡蛋

食用油

水

烧烤酱（可选）

烧烤撒料（可选）

做法

处理青椒

将青椒洗净，切去蒂部，用筷子将辣椒籽掏出。

将处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油。

烤制青椒

预热烤箱至200度，将烤网放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到青椒表面略焦黄且熟透。

烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后撕去表皮，再撕成条状。

准备调料

将所有调料（醋、芝麻油、盐、生抽、熟芝麻、蒜蓉等）放入小碗中混合均匀。