方便面调料包的配方

食材准备：

方便面：1包

香肠：2根（切片）

鸡蛋：1个

豆芽：适量

小青菜：适量

生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、食用油：各适量

葱花：适量（可选）

做法步骤：

煮面

方便面放入热水中煮至稍微散开，煮至面条稍软，但不要煮过头，避免太烂。

捞出面条后，立即放入冷水中过凉，确保面条不会粘连。

捞出后，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、一小勺盐和食用油，拌匀备用。

炒蛋和蔬菜

锅中加入少量油，打入鸡蛋，炒成蛋花后盛出备用。

同锅加入香肠片，炒至微微焦黄，再加入豆芽和小青菜翻炒断生。

炒面

将已经调味的方便面倒入锅中，翻炒均匀，确保每根面条都能均匀裹上调味料和油分。

加入炒好的蛋花，最后撒上葱花提香，翻匀后就可以出锅。

调料配方：

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

白糖：适量

盐：适量

食用油：适量

葱花：适量（可选）

小贴士：

煮面时不要煮过头，以免面条太烂。

炒蛋和蔬菜时，可以根据个人口味调整火候和食材的用量。

炒面时，确保每根面条都能均匀裹上调味料和油分，这样口感更佳。

希望这个做法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。