莲藕和虾蒸鸡蛋辅食做法

莲藕和虾蒸鸡蛋辅食做法

食材准备：

莲藕 150g

虾仁 5只

鸡蛋 1个

淀粉 2勺

酱油 1勺

制作步骤：

食材处理

莲藕去皮切成小块。

虾仁去壳去虾线，剁成虾泥。

鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉搅拌均匀。

搅拌成泥

将莲藕块、虾仁泥和鸡蛋液一起倒入料理机中，搅拌成细腻的泥状。

成型

将搅拌好的莲藕虾泥倒入蒸碗中，抹平表面。

蒸制

将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固且虾泥熟透。

调味

蒸好的莲藕虾泥取出，可以根据宝宝的口味淋上少许酱油或儿童酱油增加风味。

小贴士：

月龄建议：适合12个月以上的宝宝。