用什么炖汤划算
鲍鱼炖排骨
食材：小鲍鱼、排骨、胡萝卜、姜片、香叶、盐、料酒。
做法：
1. 小鲍鱼洗净，壳别扔，含有丰富的钙。
2. 排骨焯水洗净。
3. 将所有材料放入炖盅，隔水炖1个多小时，最后加盐调味。
优点：鲍鱼肉质鲜美，汤汁营养丰富，适合全家人喝。
海带冬瓜排骨汤
食材：排骨、海带、冬瓜、生姜、红枣、枸杞、胡萝卜、盐、料酒、酱油。
做法：
1. 海带泡发后切条，焯水。
2. 排骨焯水去臊味，冬瓜去皮切块。
3. 所有材料放入电饭煲，加水炖煮，最后加入红枣和枸杞。
优点：海带营养丰富，含有多种矿物质，适合清火和滋补。