什么小菜炖汤

白菜豆腐皮汤

食材：白菜、豆腐皮、胡萝卜、海带、香菇、食用油、姜末、清水、水淀粉、生抽、香醋、胡椒粉、盐、香油。

做法：将白菜、豆腐皮、胡萝卜、海带、香菇等蔬菜切丝或切块，炒香后加入清水煮开，调味后勾芡，最后滴入香油增香。

白萝卜排骨汤

食材：排骨、冬瓜、葱、盐、鸡精。

做法：排骨炒香后加入水，煮开后加入冬瓜，炖至排骨和冬瓜熟透，调味后即可出锅。

土豆牛肉汤

食材：土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉。

做法：将土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃，营养丰富。

山药排骨汤

食材：玉米、山药、排骨、胡萝卜。

做法：排骨煮熟后，与其他食材一起放入锅中，加入温水，煮至食材熟透，调味后撒上葱花。

莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨。