清蒸青瓜胡萝卜

清蒸青瓜胡萝卜是一道健康美味的家常菜,主要食材为青瓜(黄瓜)和胡萝卜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:

材料

胡萝卜:1根

青瓜(黄瓜):半根

胡椒粉:适量

蚝油:少许

:适量

蒜末和葱花:适量(用于调味)

橄榄油:适量(用于调味)

步骤

准备食材

胡萝卜和青瓜洗净,去掉外皮和两端。

胡萝卜切成薄片或丝状,青瓜切成薄片或块状。

调味

在胡萝卜和青瓜中加入适量的胡椒粉、蚝油和盐,搅拌均匀。

如果喜欢,可以加入一些蒜末和葱花,淋上橄榄油进行调味。

蒸制

将调味好的胡萝卜和青瓜放入蒸锅或蒸盘中。