饺子皮做香辣粉怎么做

准备材料

饺子皮

大蒜

细辣椒粉（可根据口味调整）

蚝油

香油

米醋

生抽

白芝麻

盐

鸡精

糖

香菜段

制作过程

煮饺子皮：

将水烧开，加入饺子皮，煮约2分钟。

用冷水冲洗干净，然后装在一个大碗里。

添加香料：

在饺子皮上首先加入切碎的大蒜和细辣椒粉（喜欢吃辣可以多加点）。

在锅中加热1汤匙油，煮沸后待油烧焦，直接加入细辣椒粉中，搅拌均匀。

调味：

加入蚝油1勺，香油1勺，米醋1勺，生抽1勺，白芝麻1勺，盐适量，鸡精半勺，糖和香菜段，搅拌均匀。

装盘

将调好味的饺子皮装盘，即可享用。

这种香辣粉饺子皮适合喜欢辣味的人，口感香脆，辣味十足。你可以根据个人口味调整辣椒粉的用量，以达到最佳的口感效果。