澳洲西兰花怎么做

1. 简单炒西兰花

材料：

西兰花 1颗

橄榄油 2汤匙

盐 适量

黑胡椒粉 适量

大蒜粉 适量（可选）

步骤：

1. 将西兰花整颗切成小朵，用清水冲洗干净。

2. 在锅中烧开一些水，加入一小撮盐，将西兰花朵放入水中焯水大约3-4分钟，直到变软但仍然有一些韧性。

3. 将焯水的西兰花捞出，放入冰水中浸泡一分钟以停止烹饪过程，然后沥干备用。

4. 在平底锅中加热橄榄油，加入西兰花朵，轻轻翻炒数分钟，直到它们变得微金黄色。

5. 加入适量的盐、黑胡椒粉和大蒜粉（可根据个人口味调整），继续翻炒均匀。

6. 关火后，将西兰花盛入盘子中，可以直接食用，或搭配其他菜肴享用。

2. 蒜蓉西兰花

材料：

西兰花 1个

大蒜 3瓣

盐 适量

食用油 适量

鸡精 适量（可选）

白砂糖 适量（可选）

步骤：