糖糕的做法不用发面粉

准备食材

普通面粉300克

白糖30克（根据个人口味增减）

开水约300毫升

食用油适量

制作面糊

将300克普通面粉放入大碗中，加入30克白糖。

缓缓倒入300毫升开水，边倒边搅拌，使面粉受热均匀，直到没有干面粉。

稍微晾一会儿，让面糊稍微冷却。

调糖馅

白糖40克

面粉15克

将白糖和面粉搅拌均匀备用。

揉面

在案板上涂一些食用油，防止粘手。

将晾好的面糊揉成光滑的面团，多揉一会儿使其更加细腻。

制作面剂和糖糕