饭店炒菜炉灶怎么开火

开火前，请确保遵循以下步骤以确保安全：

检查燃气管道

确保燃气管道阀门已打开，并检查从阀门到燃气灶的线路是否安全，无泄漏。

用鼻子闻是否有异味，确保无燃气泄漏。

检查灶具

检查灶具本身是否完好，无损坏或松动的部件。

清洁灶具表面和炉灶，确保无残留的食物或油脂。

准备点火工具

准备好点火工具，如打火机或火柴，并确保它们处于良好状态。

调整火力

根据需要调整火力大小和方向，确保火焰呈蓝色锥体，稳定燃烧。

点火方法

脉冲点火

1. 打开燃气阀门。

2. 按下旋钮，旋钮杆向下移动，推动阀体内顶针一起向下移动。