猪耳朵豆角炒多久

猪耳朵豆角炒制的时间主要取决于豆角的生熟程度和个人口感偏好。以下是几种不同做法所需的大致时间:

豆角炒至水干后加植物油炒熟

由于豆角很嫩,大约炒了2分钟。如果怕不熟,可加少许水再炒一会儿。

猪耳朵豆角焯水后炒制

将豆角下锅焯水,煮至变色后捞出备用,然后炒制。炒制时间约为5-8分钟,直到猪耳朵和豆角均熟透。

猪耳朵炒至金黄脆口

猪耳朵需要在热油中炒熟,直到表面变得金黄脆口,这通常需要约10-15分钟。如果喜欢更加炒熟的猪耳朵,可以将时间延长到20分钟或更长。

综合以上信息,建议将猪耳朵豆角炒制时间控制在 2-5分钟之间,以确保豆角熟透且口感适宜。如果喜欢更加脆口的猪耳朵,可以适当延长炒制时间。