腊肉炒豆角豆角煮多久

腊肉炒豆角时，豆角的煮制时间一般为 7~8分钟。具体做法如下：

1. 将豆角洗净，放入沸水中煮7~8分钟，直到豆角变软，然后捞出沥干水分备用。

2. 锅中加入适量的食用油，放入腊肉翻炒至表面微黄，然后加入蒜末、干辣椒和花椒炒香。

3. 将炒好的腊肉和豆角一起放入锅中，加入适量的盐、生抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

建议：

煮豆角时，水开后放入豆角，煮至断生即可，避免煮得过熟，以免影响口感和色泽。

炒豆角时，可以加入少量的水或高汤，让豆角更好地吸收调味料的味道。