鸡仔蛋糕配方

蜂蜜老蛋糕方子改良版

低筋面粉:70克

砂糖:20克

鸡蛋:2只

玉米油:20克

蜂蜜:40克

制作步骤:

1. 鸡蛋打发,糖分三次加入,加入蜂蜜打发到足够细腻。

2. 低粉过筛加入,再加入玉米油,搅拌至无干粉,切记打圈搅拌。

3. 拿出事先准备好的空蛋壳,装进蛋壳,锡纸包裹好,170度20分钟入烤箱中上层。

4. 剥开蛋壳,小鸡仔完成,胡萝卜、鸡蛋壳等装饰。巧克力画眼睛,胡萝卜做嘴巴。黄瓜皮假装草地,刚好又有圣女果切花摆盘。黄瓜做了二只蝴蝶。

简易版鸡仔蛋糕

鸡蛋:2个

面粉:50克

黄油:50克

花生:少许

芝麻:少许

绵白糖:25克