海鲜清蒸加盐吗

海鲜清蒸时 可以加盐，但并不是必须的，具体是否放盐取决于个人口味和海鲜的种类。

可以放盐的情况

如果喜欢海鲜有一定的咸味，可以在清蒸前或蒸后加入适量的盐进行调味。

对于一些特定的海鲜，如鲈鱼、多宝鱼等，在清蒸时加入盐可以更好地突出其鲜味。

可以不放盐的情况

如果追求海鲜的原汁原味，可以选择不放盐，让海鲜的自然咸味得以保留。

对于一些本身咸味较重的海鲜，如螃蟹，由于它们在清蒸过程中会释放出足够的盐分，因此不需要额外放盐。

综上所述，海鲜清蒸时是否加盐应根据个人口味和海鲜特性来决定。如果喜欢清淡口味，可以不放盐；如果喜欢有咸味的海鲜，可以适量加盐。