西红柿西胡汤
西红柿西葫芦汤是一道简单又美味的家常汤品。以下是制作西红柿西葫芦汤的详细步骤：
材料
西葫芦 1个
西红柿 1个
盐 适量
圆葱 适量
花椒 适量（可选）
葱姜蒜 适量（可选）
做法
准备食材
西红柿洗净，在上面划出道道，放入热水中烫一下，将皮扒下。
西葫芦瓤斜面切片，西红柿切成等份小瓣。
圆葱切段，如果喜欢可以加入花椒和葱姜蒜爆香。
炒制
油热后放入圆葱段（或花椒和葱姜蒜），爆香。
倒入西葫芦瓤翻炒。
加入西红柿继续翻炒，炒出汁来。
煮汤
加入适量的水（水量根据人数来决定）。
等待水开锅，然后转小火煮10-15分钟，直到西葫芦和西红柿都熟透。