木耳香菇小吃
香菇木耳肉饼
食材:香菇、木耳、猪肉、淀粉、面粉、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、盐。
做法:
1. 猪肉切成肉末,加入料酒、酱油和盐腌制。
2. 木耳泡发后切成碎丁,香菇洗净切成小丁,葱姜蒜切葱花、姜末和蒜末。
3. 肉末中加入面粉、淀粉、木耳和香菇丁,搅拌均匀。
4. 加入葱姜蒜、桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐,搅拌均匀,做成馅料。
5. 做成肉饼,隔水蒸熟即可食用。
香菇木耳烧五花肉
食材:香菇、五花肉、桃园建民西瓜酱、木耳、八角、香叶、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐。
做法:
1. 香菇焯水后切块,木耳泡发后切成小朵,五花肉腌制。
2. 葱姜蒜切葱花、姜丝和蒜末,热锅烧油,放入五花肉煸炒。