梨陈皮银耳红枣

梨陈皮银耳红枣是一道营养丰富且具有多种健康功效的甜品。以下是其做法和相关功效：

做法

食材准备

雪梨1个

银耳30g

陈皮1片

黄冰糖30g

红枣6颗

枸杞适量

制作步骤

陈皮先用100°热水洗一次。

雪梨切成小块。

银耳用温水泡发切碎。

红枣去核。

将梨、银耳、红枣、陈皮放入养生壶，加1.2L水，煮一个半小时（煮的过程中记得多搅拌几次）。

最后放枸杞焖3~5分钟。

功效

滋阴润肺：

银耳和梨都有润肺的作用，能缓解肺燥咳嗽，滋养肺部。

健脾开胃：

红枣可健脾益胃，增强脾胃功能，改善消化。

清热化痰：

陈皮能理气化痰，梨有清热降火的效果，有助于清除体内痰液。

美容养颜：

银耳富含胶原蛋白，红枣可补气血，使肌肤红润有光泽。

润肠通便：

梨和银耳中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。

其他信息

食材替代：如果使用新会陈皮，它含有挥发油和橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升食欲。

额外功效：冰糖味甘性平，入肺脾经，有补中益气、养血安神的效果；枸杞平补肝肾，有清肝明目的功效，还可抗氧化、增加身体的免疫力。

注意事项

适量饮用，不能替代药物治疗疾病。

通过以上步骤和功效，梨陈皮银耳红枣不仅美味可口，还能为身体带来多种健康益处。建议在日常饮食中适量添加，以保养身体。